پاپریکا

پاپریکا

محصولات خشک شده, پاپریکا

پاپریکا یک ادویه است که به طور معمول در آشپزی استفاده می‌شود و به غذاها همچنین طعم و رنگ اضافه می‌کند. این ادویه از فلفل‌های بلغاری‌ خشک و آسیاب شده تهیه می‌شود و می‌تواند از سطح خفیف تا تند درجه دارد. پاپریکا در آشپزی مجارستانی محبوب است و در غذاهایی مانند گولاش و پاپریکاش به کار می‌رود. همچنین در غذاهای اسپانیایی مانند چوریزو از آن استفاده می‌شود و به عنوان طعم دهنده در سوپ‌ها، خوراک‌ها و سس‌ها به کار می‌رود. به علاوه ، پاپریکا برای سلامتی نیز مفید است. آنتی‌اکسیدان‌های فوق العاده‌ی این ماده سبب بهبود وضعیت التهابی بدن می‌شوند. مصرف پاپریکا می‌تواند کلسترول را کاهش دهد و از بروز برخی از نوعی از سرطان جلوگیری کند.

برای اطلاع از قیمت با ما تماس بگیرید

اطلاعات بیشتر

پیاز

محصولات خشک شده, پیاز

پیاز خشک، یک نوع پیاز است که در روش خشک کردن به دست می‌آید. پیاز خشک برای بسیاری از غذاها به عنوان ماده افزودنی، از جمله سوپ‌ها، اسپاگتی‌ها و غذاهای چینی استفاده می‌شود. پیاز خشک باعث می‌شود که طعم و مزه غذا بیشتر شود و همچنین از آن به عنوان تنوع در تزئین غذاها نیز استفاده می‌شود. این نوع پیاز، با بالا بردن سطح اینگونه جوانه های باز پیاز، سطح آنها را خشک کرده و به صورت همبرگر، خرد شده یا در فرآیند تولید محصولات پروتئینی نظیر چیپس و غذاهای آماده استفاده می‌شود.

اطلاعات بیشتر

سیر

محصولات خشک شده, سیر

سیر خشک، محصولی است که از سیر تازه به‌دست می‌آید که به‌علت طعم و خواص آن بسیار محبوب است. سیر خشک شده ساده یا در ترکیب با دیگر ادویه‌ها برای افزایش طعم انواع غذاها استفاده می‌شود. سیر خشک شده نوعی خوراکی سالم و پرانرژی است که دارای خواص ضدباکتریایی و ضد التهابی است. همچنین این محصول مفید برای بهبود سلامت گوارشی است و همچنین برای کاهش سطح کلسترول خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مفید است. به‌علاوه، سیر خشک شده می‌تواند به‌عنوان ضدعفونی‌کننده طبیعی در خانه و محیط کار هم استفاده شود.

اطلاعات بیشتر

فلفل

محصولات خشک شده, فلفل

فلفل خشک شده، یکی از انواع مختلف فلفل است که در سبزیجات فروشی ها و فروشگاه های غذایی موجود است. این نوع فلفل اغلب به صورت دانه های کوچک و خشک شده عرضه می شود و در برخی غذاهای پرطرفدار جهانی مانند فلافل، چلو کباب و تندوری استفاده می شود. فلفل خشک شده در داخل غذا مزه و طعم خاص و طوفانی به غذا می دهد و با افزایش میزان سبوس در سیستم گوارشی کمک می کند. علاوه بر این، فلفل خشک شده حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C، ویتامین A و فیبر است که به سلامتی عمومی بدن کمک می کند.

برای اطلاع از قیمت با ما تماس بگیرید

اطلاعات بیشتر

گوجه

محصولات خشک شده, گوجه

گوجه خشک، گوجه‌فرنگی تازه‌ای است که پس از شستشو و خشک‌کردن در حرارت مناسب، به صورت خشک‌شده تهیه می‌شود. با خشک کردن گوجه‌فرنگی، حجم و وزن آن کمتر می‌شود، بنابراین این روش می‌تواند برای حفظ و نگهداری طولانی‌مدت گوجه فرنگی مناسب باشد. گوجه‌خشک خرد شده می‌تواند به صورت پودر در غذاها به عنوان آرماتیز کننده مورد استفاده قرار گیرد. این ماده غذایی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سرطانی، بهبود کنترل میزان قند خون و کاهش التهابات بدن می‌شود. گوجه خشک می‌تواند به عنوان مکملی مفید در تغذیه و آشپزی مورد استفاده قرار گیرد.

اطلاعات بیشتر